На работе мы часто сталкиваемся с переговорами, будь то внутренние собрания или встречи с клиентами, заказчиками, инвесторами. Это событие в жизни любой компании связанно с определенными стрессами. Переговоры проходят по-разному: в виде формальных встреч, заседаний в офисе, а также в более неформальной обстановке, например, в ресторане или загородном клубе. Конечно, удобнее принимать потенциальных клиентов на своей территории, то есть в офисе, где обстановка помогает настроиться на правильный лад, с другой стороны добавить нотку непринужденности тоже не повредит. Все зависит от масштаба переговоров и целей, к которым хотят прийти стороны. Один из способов совместить формальность офиса с расслабляющей атмосферой обеда в ресторане – это организовать встречу с клиентами в форме обеда непосредственно в самом офисе. Для этих целей можно заказать обед в офис с доставкой.

Если вторая сторона переговоров останется довольна приемом, то успех Вам гарантирован. Тщательно спланированное меню не менее важно, чем план Вашего предстоящего разговора. Плюс такой формы встреч очевиден, она позволяет сторонам более раскованно чувствовать себя в процессе общения и, возможно, в итоге достичь даже больших результатов, чем планировалось. Прежде чем заказать обед в офис продумайте все детали. Не стоит экспериментировать с экзотикой, чужим вкусам угодить довольно сложно. Лучше пусть блюда будут быть простыми, свежими и вкусными. Не забывайте о закусках, они могут быть оформлены в виде небольших тарталеток, чтобы не пачкать руки. Не путайте званный обед и деловой, все должно соответствовать ситуации, а также располагать к беседе. Неплохо будет узнать о предпочтениях приглашенных, в таком случае Вы значительно облегчите себе процесс выбора и приятно порадуете Вашего потенциального заказчика или партнера. Еда не должна главенствовать на таких мероприятиях, она лишь средство достижения более комфортного состояния для Ваших гостей. Главной целью встречи должна оставаться продуктивная деловая беседа, поэтому в большинстве случаев алкоголь следует ограничить или вовсе от него отказаться.

Несмотря на то, что для Европы это давно стало обычной практикой, деловой обед в офисе – несомненно, все еще необычная форма проведения переговоров для российского менталитета, но зачастую ведь именно нестандартные решения позволяют достичь желанных целей.

Статья предоставлена ООО "Ланч Сервис" www.lunch-service.ru